Home » Rezepte » Halloween Plätzchen (mit Kürbis)

Halloween Plätzchen (mit Kürbis)

Drei KürbisseZutaten:

¾ Tasse Vollkornmehl
½ Tasse Haferflocken
1 Teelöffel Backpulver
½ Teelöffel Zimt
1 Esslöffel Rapsöl
¼ Tasse Kürbisfleisch
1 Teelöffel weiche Erdnussbutter
Etwas Wasser

Mehl zum Ausrollen

 

Anleitung

  • Backofen auf 175 Grad vorheizen
  • In einer großen Schüssel Mehl, Haferflocken, Backpulver und Zimt mischen
  • In einer anderen Schüssel nun Öl, Kürbisfleisch und Erdnussbutter verrühren
  • Formen Sie eine Kuhle in der Mehlschüssel und geben Sie die Kürbismasse hinzu. Vermischen Sie nun alle Zutaten per Hand oder mit einem Mixer.
  • Geben Sie nach Bedarf Wasser hinzu, bis es eine homogene Masse gibt.
  • Nehmen Sie nun den Teig aus der Schüssel, bemehlen Sie die Arbeitsfläche und kneten Sie nun den Teig, bis er nicht mehr klebt.
  • Rollen Sie den Teig. Er sollte zwischen 0,5 und 0,8 cm dick sein. Nehmen Sie einen Keksausstecher, zum Beispiel in Form eines Hundes oder eines Knochens und stechen Sie die Plätzchen aus.
  • Legen die Plätzchen auf Backfolie. Sie können Sie vorher, wenn Sie wollen, mit Öl einsprühen.
  • Die Plätzchen darauf legen und etwa 12 Minuten backen.
  • Anschließend den Ofen ausstellen und die Plätzchen noch ca. 30 Minuten im Ofen lassen.
  • Anschließend herausnehmen und auf einem Plätzchengitter auskühlen lassen.

Sie können die Plätzchen in einer luftdichten Schüssel aufbewahren. Bei Raumtemperatur halten sie etwa zwei Wochen und im Kühlschrank etwa vier Wochen. Die können einen Teil der Kekse auch einfrieren und später an Ihren Liebling verfüttern.

Viel Spaß und guten Appetit

 

Disclaimer:

Wenn Sie Ihren Hund gesünder ernähren wollen, sollten Sie nicht selbständig die Essgewohnheiten umstellen. Ich würde immer zu einem Gespräch mit dem Tierarzt raten. Der kann Ihnen, neben weiteren gesunden Rezepten, auch Ratschläge geben, welche Hunderasse welche bestimmten Ansprüche hat.

 

Bild mit Kürbissen: Peter Hebgen  / pixelio.de

Share Button

Schlagwörter: , , , , , ,

Comments are closed.